Fortbildungen der Verbraucherzentrale
Aktionen der Verbraucherzentrale für Schulklassen
BeKi - Bewusste Kinder-ernährung
"Komm in Form" -Ernährungs- initiative Baden-Württemberg
Blickpunkt Ernährung
Linkarchiv Ernährung
Informationsmaterial des Ministeriums
Veranstaltungskalender Verbraucherportal
Technische Hilfsstoffe sind Substanzen, die einem Lebensmittel während der ... mehr ...
Trans-Fettsäuren sind ungesättigte Fettsäuren mit einer speziellen ... mehr ...
Die Trennkost ist eine alternative Ernährungsform, in deren Mittelpunkt der getrennte Verzehr von ... mehr ...
Übergewicht bedeutet, dass das Körpergewicht über dem Normalbereich liegt. ... mehr ...
Untergewicht bedeutet, dass das Körpergewicht unter dem Normalbereich ... mehr ...
Die vegetarische Ernährung besteht überwiegend aus ... mehr ...
Verbraucherschutz ist die Gesamtheit aller Maßnahmen, die Verbraucher/innen vor ... mehr ...
Bei in mikrobiologischer Hinsicht sehr leicht verderblichen Lebensmitteln, die nach kurzer Zeit ... mehr ...
Die Vollwerternährung ist eine alternative Kostform, bei der frische ... mehr ...
Die vollwertige Ernährung zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl an ... mehr ...
Als Wasserfilter werden Filtersysteme angeboten, die die Qualität des Trinkwassers verbessern ... mehr ...
Als Zuckeraustauschstoffe werden Süßungsmittel bezeichnet, die keinen oder ... mehr ...
Zusatzstoffe sind Substanzen, die Lebensmitteln hinzugefügt werden, um deren Eigenschaften zu ... mehr ...
Eine Zutat ist laut Gesetzgeber „jeder Stoff, einschließlich der Zusatzstoffe, der bei der ... mehr ...