Schulverpflegung

Die Schulverpflegung gewinnt mit dem zunehmenden Trend zu Ganztagsschulen und Nachmittagsunterricht immer mehr an Bedeutung. Zur Erhaltung der Leistungsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler über den ganzen Schultag hinweg ist eine ausgewogene Verpflegung in passender Umgebung eine wichtige Voraussetzung.

Für die Verantwortlichen in der Schule, die Eltern und die Schüler ist die Realisierung oft ein organisatorischer Gewaltakt. Viele Fragen stellen sich, Patentlösungen gibt es in der Regel nicht. Jede Schule muss für sich einen passenden Weg finden. Materialien zur Information und zur Entscheidungsfindung gibt es eine ganze Menge. Auf dieser Seite finden Sie die Wichtigsten.

Auch Erfahrungen von anderen Schulen und Betroffenen gibt es z. B. im Diskussionsforum Schulverpflegung.

Weitere Informationen

Homepage der Vernetzungsstelle Schulverpflegung

Broschüre der Vernetzungsstelle Schulverpflegung

Diskussionsforum Schulverpflegung im Infodienst Ernährung der Landwirtschaftsverwaltung

Schulverpflegung im Infodienst der Landwirtschaftsverwaltung

Quelle: Infodienst der Landwirtschaftsverwaltung