Ingwer - Gewürz und Heilmittel aus dem fernen Osten

Bereits Konfuzius schätzte die unförmige Wurzel und soll all seine Speisen damit gewürzt haben. Heute ist Ingwer als Gewürz weltweit bekannt und besonders in den Küchen seiner tropischen Anbaugebiete beliebt. In Europa war der ... mehr ...