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Blickpunkt Ernährung
Neue Regelungen für gentechnisch veränderte Lebensmittel
Seit 1. Mai 2008 gelten in Deutschland neue gesetzliche Bestimmungen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln, die ohne Gentechnik erzeugt wurden.
Die unterschiedlichen Anforderungen an die Erzeugung tierischer Lebensmittel je nach Kennzeichnung zeigt folgende Tabelle.
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nicht gekennzeichnete Lebensmittel (EU-Kennzeichnungs-pflicht) |
„ohne Gentechnik“ |
„ohne Gentechnik“ |
„Bio“, „Öko“ EU-Verordnung aus 2007 |
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Futtermittel aus gv-Pflanzen |
zulässig |
zulässig sind nur unbeabsichtigte und unvermeidbare Spuren (ohne Grenzwert); bisheriger Beurteilungs-wert: 0,1% |
zulässig bis zu 0,9 % (nur zufällige oder technisch unvermeidbare Anteile) |
zulässig bis zu |
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Futtermittel-zusätze: Enzyme, Zusatzstoffe, Aminosäuren, Vitamine aus gv-Mikro-organismen |
zulässig |
nicht zulässig |
zulässig | zulässig, sofern - Stoffe für Öko-Produkte zugelassen und - keine anderen Stoffe außer aus GVO hergestellt am Markt erhältlich sind
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Verwendung von Tier-arzneimitteln aus GVO |
zulässig |
zulässig, sofern |
zulässig |
zulässig |
nach: CVUA-Freiburg, 2007
Meinung von Experten
Nach Meinung der Umwelt- und Verbraucherverbände können sich Verbraucher zukünftig bewusster für oder gegen den Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel entscheiden und bekommen hierdurch eine größere Wahlfreiheit. Im Gegensatz hierzu sieht der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) das neue Gesetz als Verbrauchertäuschung, da der Verbraucher davon ausgeht, dass ein Lebensmittel, das mit der Angabe „ohne Gentechnik“ gekennzeichnet ist, auch wirklich ohne Gentechnik hergestellt wurde. Danach hätten sich die Vorgaben dieser neuen „ohne Gentechnik“-Kennzeichnung nicht bewährt und finden in der Ernährungsindustrie und im Lebensmitteleinzelhandel bislang kaum Akzeptanz.
Weitere Informationen und Quellen
Transgen: Koalition einigt sich bei „ohne Gentechnik“-Kennzeichnung, vom 14.01.2009
Transgen: Weniger Auflagen bei Anlagen, mehr beim Anbau, vom 07.04.2008
Transgen: Gentechnik-frei ist nur das Etikett, vom 06.01.2009
BLL: "Ohne Gentechnik" meint künftig "mit ein bisschen Gentechnik", Pressemitteilung vom 25.01.2008
BLL: Gesetz zur "ohne Gentechnik"-Kennzeichnung hat sich nicht bewährt, Pressemitteilung vom 29.06.2009
AID: Neue Gentechnik-Kennzeichnung, Ernährung im Fokus 3/08
Quelle: Infodienst der Landwirtschaftsverwaltung