Bio-Zeichen Baden-Württemberg

Wie das Qualitätszeichen Baden-Württemberg so soll auch das Biozeichen Baden-Württemberg zu einer höheren Wertigkeit von Agrarprodukten und Lebensmitteln aus Baden-Württemberg beitragen. Das Biozeichen Baden-Württemberg ist eine Ergänzung zum Qualitätszeichen Baden-Württemberg.

Wann bekommen Produkte das Bio-Zeichen?

Seinen Einsatz in der Kennzeichnung setzt die Erfüllung der Anforderungen der EG Ökoverordnung voraus. Darüber hinaus dürfen Produkte grundsätzlich nur dann mit dem Biozeichen Baden-Württemberg angeboten werden, wenn sie in Betrieben erzeugt wurden, die komplett auf Öko-Produktion umgestellt haben und deren Produktionskette eindeutig in Baden-Württemberg nachvollziehbar ist.

Zeichenträger und Lizenzgeber ist beim Biozeichen Baden-Württemberg wie beim Qualitätszeichen das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz. Lizenznehmer sind die vier Öko-Anbauverbände in Baden-Württemberg. Auf der Grundlage von Zeichennutzungsverträgen sind bisher rund 50 Zeichennutzer angeschlossen.

Sinn eines baden-württembergischen Bio-Zeichens

Das Biozeichen Baden-Württemberg soll insbesondere dazu beitragen, die wachsende Nachfrage nach Bioprodukten mit einem erweiterten Angebot von Biolebensmitteln aus Baden-Württemberg zu bedienen und damit die Landwirtschaft in Baden-Württemberg an dem Wachstumsmarkt entsprechend zu beteiligen. Dabei kann davon ausgegangen werden, dass in einer mit der regionalen Herkunft ergänzten Biokennzeichnung eine höhere Wertigkeit bei den Verbrauchern gesehen wird und damit eine Bevorzugung in der Nachfrage erwartet werden kann.

Weitere Informationen

Infos für den Endverbraucher bei Schmeck den Süden Baden-Württemberg

Infos für Erzeuger, Lizenznehmer, Zeichennutzer, Ämter und Interessierte auf dem Portal der MBW Marketinggesellschaft

Anfordern von Infomaterial zum Bio-Zeichen Baden-Württemberg bei der:

MBW Marketinggesellschaft mbH
Leuschnerstraße 45
70176 Stuttgart

Quelle: Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz