Einkaufen mit Kindern

Mit Kindern einkaufen gehen ist ohne Zweifel eine anstrengende Erziehungsarbeit. Doch quengelnde Kinder an der Supermarktkasse und entnervte Eltern, die an ihrer Erziehungskompetenz zweifeln, das muss nicht sein.

Mehr Gelassenheit, ein Einkaufszettel und einige Regeln helfen dabei. Es ... mehr ...

Selbstverpflichtung bei Milchkennzeichnung funktioniert nur bedingt

ESL-Milch, seit Ende 2008 im Handel, wurde in den Kühlregalen des Lebensmitteleinzelhandels zunehmend zum Konkurrenzprodukt zur pasteurisierten Frischmilch (Näheres dazu siehe Übersicht unten). Eine eindeutige ... mehr ...

Azofarbstoffe gehören nicht in Lebensmittel: Warnhinweis auf Verpackungen reicht nicht

Jede dritte bunte Süßware enthält einen oder mehrere der gesundheitlich umstrittenen Inhaltstoffe. Die Verbraucherzentrale fordert ein komplettes Verbot dieser Zutaten für Lebensmittel. In 64 ... mehr ...

Huhn und Pute: Qualität und Herkunft

Nur ein kleiner Teil des gerade in Herbst und Winter gerne aufgetischten Geflügels stammt aus heimischer Produktion. Der Braten kommt meist aus Polen oder Ungarn und die Kennzeichnung gibt kaum Auskunft über die Bedingungen, unter denen die Tiere aufgezogen ... mehr ...